Rezepte

Glücks-Schweinchen-Torte

Hallo ihr Lieben, in 2 Tagen ist Silvester. Ich glaube es gibt dafür kaum eine süßere Torte als diese Glücks-Schweinchen-Torte hier. Natürlich ist sie auch das Hingucker an Geburtstagen ;) Das Rezept kursiert schon einige Zeit im Internet herum. Ich habe nun versucht eine etwas leichtere Version davon zu entwickeln, damit man sie auch ohne schlechtes Gewissen vernaschen kann ;) Ganz viel Spaß beim Nachbacken! Xoxo Eure Maddi Zutaten |...

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Selbstgemachte Bruschetta

Hallo ihr Lieben, die meisten haben so wie ich während Weihnachten weniger auf ihre Ernährung geachtet. Das finde ich ist auch gar kein Problem. Dann freut man sich aber aber auch wieder auf eine gesunde Ernährung nach Weihnachten :) Heute habe ich ein Rezept für euch, welches ihr super leicht und schnell herstellen könnt und sich perfekt als gesundes Mittag- oder Abendessen eignet. Es ist sogar vegan...

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Gesunde & vegane Nutella-Pizza

Hallo ihr Lieben, die Weihnachtszeit ist doch die allerbeste Zeit um sich in der Küche so richtig auszutoben :D Wer es noch nicht mitbekommen hat: Mein neues Gesundes Kochbuch "Clean & Creative Cooking II" ist nun verfügbar. Auf über 300 Seiten findet ihr ausschließlich gesunde Rezepte, die ihr komplett ohne ein schlechtes Gewissen zubereiten und verzehren könnt. Hier könnt ihr es direkt downloaden :) Heute habe ich ein Rezept...

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Clean New York Cheesecake

Hallo ihr Lieben, wer von euch ist auch so ein großer Käsekuchen-Liebhaber wie ich? Nichts geht über einen richtigen New York Cheesecake. Im Vergleich zu anderen Käsekuchen ist der New Yorker Käsekuchen besonders reich und cremig :) Daher war es nicht leicht ein gesundes und leichtes Rezept zu kreieren, welches trotz des geringen Fettanteils genauso lecker und einzigartig schmeckt. Aber ich glaube es ist mir gelungen,...

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Gesunde Weihnachtliche Pfannkuchen

Hallo ihr Lieben, ich bin super glücklich, dass mein Blog nun wieder online ist. Mein Server ist am Freitag aufgrund des großen Besucheraufkommens abgestürzt. Glücklicherweise haben wir ihn nun auf einen großen Server umziehen können, sodass er hoffentlich nun einwandfrei funktioniert :) Heute habe ich ein tolles und einfaches Rezept für euch, womit ihr eure Liebsten während der Weihnachtszeit sicherlich überraschen könnt. Natürlich könnt ihr das Grundrezept...

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Gesundes Tiramisu – Low carb & low fat

Hallo ihr Süßen, heute habe ich ein Rezept für euch, was sich auch super als gesunder Nachtisch während der Weihnachtszeit eignet. Ich bin ein totaler Liebhaber Italienisches Essens, daher darf ein tolles Tiramisu zum Nachtisch nicht fehlen. Nur enthält das Original leider extrem viel Fett und Zucker, daher findet ihr hier eine gesunde Version, die sowohl low carb, als auch low fat ist ;) Statt der Löffelbisquits...

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Selbstgemachte Quest Bars

Ich bin ein totaler Proteinriegel-Liebhaber. Es müssen nicht unbedingt Quest Bars sein, aber ich finde es mega praktisch immer einen gesunden Snack oder Riegel parat zu haben, wenn man mal richtig Hunger hat. Daher habe ich immer mindestens eine Quest oder Victory Bar in meiner Handtasche :D Nur sind die Riegel ja nicht gerade günstig. Warum sollte man sie also nicht einfach selbst herstellen?! :D Hier...

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Gesunde Low Carb Zimtschnecken

Seit dem ich längere Zeit in den USA gelebt habe, bin ich ein riesengroßer Fan der Amerikanischen "Cinnamon Rolls". Allerdings ist das Original, welches voller Zucker und Fett ist, alles andere als gesund :P Daher habe eine Variante für euch kreiert, die nicht nur gesund, sondern auch low carb ist. Also ideal um sich gesund auf die Weihnachtszeit einzustimmen :D Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim...

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