Vegane Zimtsterne – Gesunde Weihnachtsplätzchen

30 Okt Vegane Zimtsterne – Gesunde Weihnachtsplätzchen

Hallo ihr Lieben,

hier kommt nun mein drittes Weihnachtsplätzchen-Rezept: Vegane Zimtsterne. Sie sind gesund, glutenfrei und mega lecker 🙂 Und ihr benötigt noch nicht einmal einen Backofen dafür 😀

Ganz viel Spaß beim Backen ♡

Eure Maddi

Das Rezept für meine Low Carb Kokosmakronen findet ihr hier und das für meinen Low Carb Lebkuchen hier 🙂

Zutaten | Für 1 Blech Zimtsterne

• 100g Datteln
• ¼ Apfel, geraspelt
• 1 EL (Kokos)-Öl – ich benutze das Kokosöl über Sportnahrung Wehle, dort erhaltet ihr mit dem Gutschein-Code „pilotmadeleine“ 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment ♡
• 1 TL Zimt
• 100 – 150g gemahlene Mandeln

Meinen Mixer findet ihr hier . In dem Video benutze ich einen anderen, aber dieser hier ist noch besser 🙂 Mit dem Gutschein-Code „pilotmadeleine“ erhaltet ihr sogar 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment ♡

Zutaten | Gesunde Zuckerglasur

• 1/3 Eiweiß, Zitronensaft oder Wasser
• Puder-Xucker über Sportnahrung Wehle verwendet, dort erhaltet ihr mit dem Gutschein-Code „pilotmadeleine“ 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment ♡

Anleitung | Vegane Zimtsterne

• Datteln und Apfel in einen Mixer geben.
• Restliche Zutaten untermischen, Teig formen, ausrollen und Sterne ausstechen.
• Zutaten für Glasur vermischen und Sterne bestreichen.

Mein Outfit in diesem Video:

| Pulli: Skull Cashmere |

| Hose: Asos |

Mein Gesunden Kochbücher Clean & Creative Cooking mit jeweils über 300 leckeren & gesunden Rezepten findet ihr hier ♡